Luxus Escort Hamburg

Die Geschichte des Grand-Hotels Vier Jahreszeiten beginnt im Jahre 1897. Hotelier Friedrich Haerlin kaufte das Haus für nur 420.100 Mark aus einer Zwangsversteigerung heraus. Er renovierte das seinerzeit 11 Zimmer umfassende Hotel für 100.000 Mark. Zum Inbegriff europäischer Grandhotellerie wurde es aber sicherlich auch dank seiner herrlichen Lage an der Binnenalster. Hier in zeitlos elegantem Ambiente, genießen Sie eine luxuriöse Auszeit. In unmittelbarer Nähe des Hotels befinden sich viele kulturelle und architektonische Sehenswürdigkeiten, sowieso zahlreiche elegante Shoppingboutiquen.

SERVICE

Der besonders aufmerksame Service ist dem eines Grandhotels würdig. Zuvorkommend und kompetent agieren die Angestellten in jedem Bereich und schaffen für Sie ein vollkommenes Wohlfühlerlebnis.

HYGIENE

Natürlich ist der Hygienestandard in diesem Hotel extrem hoch. Die Reinlichkeit der Zimmer und Suiten, entspricht dem der 5-Sterne-Kategorie und erfüllt alle Ansprüche in höchstem Maße.

WOHLFÜHLFAKTOR

Das Hotel wurde gerade umfassend renoviert und es fehlt dementsprechend an nichts. Schon gar nicht an dem hohen Wohlfühlfaktor. Alle 156 Zimmer und Suiten präsentieren sich in einem mit wertvollen Stoffen ausgestatteten und unkonventionellen Design. Starke Farbtöne wie Gold, Kiwi, Taubenblau, Karminrot, Brombeere oder Flieder wirken effektvoll neben hellen Crèmetönen. Das erlesene Interieur lädt zum Entspannen ein und entlässt Sie inspiriert in den Tag.

SPA/FITNESS

Im Spa erwarten Sie besondere Highlights: Behandlungsräume mit Einzel-Duschkabinen, Bereiche für Körpertherapie-Behandlungen, eine Atlantis Badewanne gegen Jet Lag, Tauchbecken, Sauna, Dampfbad und einen Ruhebereich mit Kopfhörern für die musikalische Untermalung. Im Paar-Raum können Sie sich in Begleitung einer charmanten Escort Hamburg verwöhnen lassen.
Für sportgebegeisterte Gäste steht ein komplett ausgestattetes Fitnessstudio zur Verfügung. Wem das nicht reicht, der trainiert mit einem Personal Trainer nach einem individuellen Trainingsplan der auf Ihre Bedürfnisse zugeschnitten ist.

HOTELRESTAURANT

Das Gourmet-Restaurant Haerlin ist hochdekoriert und über Hamburgs Grenzen hinaus bekannt. Zahlreiche Preise hat das Haus schon gewonnen: Darunter zwei Michelin-Sterne, 19 Gault Millau-Punkten, Deutsches Restaurant des Jahres 2014 (Der Feinschmecker), Koch des Jahres 2015 (Gault Millau) und viele mehr.
Das wunderschöne Interieur mit geschmackvollen chinesischen Seidentapeten und Goldprägungen, ergänzt die in hellen Crème- und Grüntönen gehaltene Ausstattung. Aber nicht nur das Auge wird hier verwöhnt, auch Ihr Gaumen erfährt durch Küchenchef Christoph Rüffer und sein Team eine exklusive Geschmackskur: Saisonale Menüs von höchster Kreativität, gehen eine Liaison mit ungewöhnlichen Texturen ein.
Im angeschlossenen Haerlin Salon nehmen Sie private Dinner, diskrete Besprechungen oder Cocktailempfänge ein. Wenn Sie dem Küchenteam über die Schulter schauen wollen, nehmen Sie im Untergeschoss am besten am Chef’s Table Platz. Dort genießen Sie einen Champagneraperitif oder ein Luxus-Dinner in dynamischem Küchenambiente. Im historischen Art Déco Stil gehalten, gilt der Jahreszeiten Grill als schönstes Restaurants Deutschlands. Im Kontrast dazu steht die trendige Küche von höchster Qualität. Neben traditionellen und leichten hanseatischen Gerichten, wie Hamburger Pannfisch, bietet das Restaurant auch Grillspezialitäten an.
Das Doc Cheng’s® präsentiert sich mit einer außergewöhnlichen Mischung: Aufregende Euro-asiatische, mit  14 Gault Millau Punkten, ausgezeichnete Speisen schaffen eine fantastische Melange aus West und Ost. Klassische europäische Produkte werden mit asiatischen Gewürzen, Gemüsen und fernöstlichen Kochmethoden zubereitet. Weine aus der Neuen Welt runden die kulinarische Weltreise ab. Auch das Mobiliar in warmen Rot- und Goldtönen unterstreicht den fernöstlichen Einfluss.
In der anliegenden Doc Cheng’s® Bar nehmen Sie nach einem exklusiven Dinner oder einem Theaterbesuch feinste Drinks ein. Barchef Enrico Wilhelm hat sich von Asien inspirieren lassen und verfeinert seine Getränke mit Ingwer, Curry und Zitronengras. Ein Highlight ist ebenfalls das Angebot an fernöstlichen Biersorten, welche manchmal an feinsten Champagner erinnern.
„Früher gingen wir sonntags in die Condi“, erzählen viele ältere Hamburger. Nach einem ausführlichen Spaziergang an der Alster traf man sich hier zum Kaffeeklatsch. Das mit Original-Biedermeier Möbeln eingerichtete Café versetzt Sie in eine andere Zeit zurück. Der Bezug zur Region wird unterstrichen, durch die handgearbeiteten Holzkassetten und die wunderschönen mit Federn bestickten Gardinen. Durch die Fenster sehen Sie auf die Alster und können die dort zahlreich angesiedelten Vogelarten beobachten. Der Duft von frischem Kaffee und Brot zieht durch die Räume. Bestellen Sie frische Eierspeisen und gesundes Obst, die wie alle angebotenen Lebensmittel dem höchsten Bio-Standard entsprechen. Eine Auswahl an feinsten Torten, Kuchen und Gebäck runden den Nachmittag im Café Condi ab.
In der eleganten Wohnhalle aus der Gründerzeit, entrücken Sie Ihrem stressigen Alltag. Sie genießen den hervorragenden Service des Personals, welches Ihnen vor knisterndem Kaminfeuer einen englischen Afternoon-Tea serviert.

Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten | Neuer Jungfernstieg 9 – 14 | 20354 Hamburg | +49 (0) 40 34 94 31 51 | www.hvj.de/

Nicht nur Udo Lindenberg weiß was gut ist. Der Sänger residiert seit geraumer Zeit dauerhaft im Hotel Atlantic. Aber auch sie haben die Möglichkeit, vom Wahrzeichen der Weltkugel aus über die ganze Stadt zu blicken oder im hauseigenen PrivateMax-Kino mit bis zu 12 Freunden einen Film zu sehen. Das imposante Grandhotel liegt direkt an der Außenalster, in der Nähe des Hauptbahnhofs und der Einkaufsstraßen. Nach einer umfassenden Renovierung im Jahre 2011, erhielt das Hotel die höchste Bewertungskategorie Fünf Sterne Superior.

SERVICE

Vom Wagenmeister über den Empfang und bis zum Barpersonal und dem Frühstücksteam… Alle Servicekräfte haben das Wohl der Gäste im Auge und verwöhnen Sie während Ihres Aufenthaltes charmant und kompetent. Sie werden zu jeder Zeit das Gefühl haben willkommen zu sein.

HYGIENE

Das Haus verfügt, wie jedes Fünf Sterne Superior Hotel über einen hohen Hygienestandard, der sowohl in den Gästezimmern als auch in den öffentlichen Bereichen des Hotels umgesetzt wird.

WOHLFÜHLFAKTOR

Die 221 Zimmer und Suiten sind sehr großzügig und geschmackvoll, mit einem schönen Bad aus Carrara Marmor eingerichtet. Großer Luxus und zeitlose Eleganz sind die bestechenden Merkmale des Interieurs. Die großzügige Grand Hotel Architektur der Jahrhundertwende verbindet sich mit den Annehmlichkeiten moderner Wohnlandschaften. Die Räume sind individuell in Szene gesetzt: Edle Materialien wie Makassar Ebenholz, Murano Glas und eigens für die Zimmer geschaffenen Kunstobjekte von Heinke Böhnert und Carsten Westphal verleihen den Räumen eine persönliche Note. Von den Alsterblickzimmern aus blicken Sie durch die fast vier Meter hohen und bodentiefen Panoramafenster auf die Außenalster.

SPA/FITNESS

Entschleunigung und Beschleunigung: Das ist das Motto im Spa- und Fitnessareal des Atlantic Hotel. Neue Power aktivieren Sie an den Fitnessgeräten oder beim Bahnen ziehen im Pool. Spüren Sie ihre Kraft und schalten bei einem Workout vom Arbeitstag ab. Oder Sie lassen los und entschleunigen bei einem fantastischen Verwöhnprogramm. Die exklusive “Rejuvenation”-Massage entspannt und stimuliert zugleich. Das Treatment umfasst außerdem Meridian- oder Sport-Massage, 6-Hand-Massage und Aroma-Gesichtsbehandlungen. Abschließend besuchen Sie die hauseigene Sauna oder das Solarium und starten danach entspannt in den Alltag zurück.

HOTELRESTAURANT

Die Art-déco Atlantic Bar und das Atlantic Atrium sind legendäre Ruhezonen der Stadt. In stilvollem Ambiente nehmen Sie eine Teezeit ein und laben sich an feinen Sandwiches. Ist der Arbeitstag geschafft, feiern Sie diesen in der Atlantic Bar mit einem erstklassigen Cocktail. Die Cocktailkarte bietet alles von modernen Kompositionen bis hin zu Cocktailklassikern. Untermalt von sanfter Pianomusik schalten Sie ab. In der exklusiven Smokers Lounge genießen Sie feinste internationale Zigarrenspezialitäten.

Das Atlantic Restaurant macht seinem Standort alle Ehre: Mediterran, maritim und klassisch sind hier die Stichworte- und dazu der fantastische Blick auf die Alster. Das wusste 2014 auch der Gourmetführer „Gault Millau“ zu schätzen und zeichnete das Haus als bestes Restaurant Hamburgs aus. Die Küche reicht berühmte „Atlantic Klassiker“ wie Hummersuppe, Seezunge Müllerin Art, Rindertartar oder Crêpe Sûzette. Dem Grandhotel-Stil des Hauses angemessen, beachten Sie bitte den erwünschten Dresscode: Herren tragen eine lange Hose und geschlossene Schuhe und bedecken ihre Schulter. Für Damen gilt dieser Dresscode selbstverständlich entsprechend.

Im Atlantic Alstersalon starten Sie mit einem grandiosen Frühstücksbuffet in den Tag und lassen sich mit frischen Köstlichkeiten verwöhnen. Sie können das Frühstück  aber auch à la carte bestellen und sich die frischen Früchte, Säfte, Eierspeisen, Croissants und andere Leckereien nach ihrem Gusto zusammenstellen.

Hotel Atlantic Kempinski Hamburg | An der Alster 72-79 | 20099 Hamburg | +49 40 28880 | www.kempinski.com/de

Im Jahre 2001 eröffnete die Seaside Gruppe das minimalistische, aus Naturstein und Glas gehaltene Designhotel. Entworfen wurde der Bau von dem Hamburger Büro Jan Störmer Architekten. Der New Yorker Lichtchoreograf Robert Wilson zeichnet für die Lichtinstallation verantwortlich, der Mailänder Star-Designers Matteo Thun entwarf die puristische Inneneinrichtung. Die Lichtinszenierung von Robert Wilson befindet sich auf 28 m Höhe im Atrium, dem Kernstück des SIDE HOTEL. Die computergesteuerten Beleuchtungsimpulse lassen den Hotelbesuch zu einem Ereignis werden. Das SIDE ist das erste 5-Sterne-Hotel Design Hotel Hamburgs. Hier verbinden sich, Nahe der Alster und der City, modernes Design mit Luxus und Lifestyle.

SERVICE

Im SIDE erwartet Sie ein überwiegend junges Team, welches dynamisch und freundlich mit den Gästen interagiert. Über kleine Missgeschicke kann schnell hinwegsehen werden, weil das Haus über ein gut funktionierendes Beschwerde-Management verfügt. Alles in allem fällt der Service gegenüber anderen 5-Sterne- Häusern in Hamburg ein wenig ab. Dafür kann das SIDE mit seinem außergewöhnlichen Designkonzept punkten.

HYGIENE

Die Einrichtung ist leider schon etwas in die Jahre gekommen und wirkt insgesamt nicht mehr ganz so frisch. Der 5-Sterne-Hygienestandard wird hier dennoch hochgehalten.

WOHLFÜHLFAKTOR

Die 178 komfortabel eingerichteten Zimmer, bestechen durch ein zeitloses und klassisches Design. Kontraste zwischen dunklem Holz und beigen Einrichtungselementen sowie geschickt eingesetztes indirektes Licht lassen das geradlinige Ambiente warm und einladend erscheinen. Die puristische Gestaltung zieht sich konsequent durch. Bewusst wurde bei den Möbeln auf Blenden, Beschläge oder Türgriffe verzichtet. Designer Matteo Thun entwarf exklusiv für das Hotel eine große Auswahl an Interieur-Objekten, die Sie bei Gefallen im SIDE-Webshop erwerben können.

SPA/FITNESS

Das inSIDE Spa im Herzen von Hamburg verbindet farbenfrohes Design mit luxuriöser Ausstattung. Jede verwendete Farbe hat eine besondere Funktion, die in der Wellness- & Fitness-Oase aufgegriffen werden. In der gelben Box befinden sich die Behandlungsräume. Gelb steht hier für Wohlbefinden. Grün ist nicht nur die Farbe der Hoffnung, sie macht auch müde Geister munter. Großzügige Duschen und moderne Solarien befinden sich daher in dieser Abteilung.

In dem orange gehaltenen Fitnessbereich setzt sich Ihre Energie besser frei. Blau steht für das Wasser, deshalb finden Sie in dieser Box den Pool, das Aromadampfbad, den Jacuzzi und die finnische Sauna.

HOTELRESTAURANT

Das Hotelrestaurant [m]eatery hat sich ganz dem Genuss  feinsten Rindfleisches verschrieben. Frei nach dem Motto: Das Auge isst mit, sieht der Gast in einem gläsernen Dry Aging Schrank die gereiften Rinderrücken, die er zum Hauptgang verspeisen darf. Das Steakrestaurant gehört zu einer Restaurantkette, die für die besten Steaks in Stuttgart, Dresden und eben Hamburg bekannt ist. Aber auch großartige Fischgerichte, ungewöhnliche Burger-Kompositionen und frisches Tatar finden hier reißenden Absatz.

SIDE | Drehbahn 49 | 20354 Hamburg |+49 40-30 99 90 | www.side-hamburg.de

Das Hotel Süllberg Karlheinz Hauser im vornehmen Stadtteil Blankenese hat eine traditionsreiche Geschichte. Das 5-Sterne-Haus, hoch über der Elbe gelegen war schon immer das Zentrum eines bewegten Gesellschaftslebens. Während der Wilhelminischen Epoche gehörte die Höhenburg zu den beliebtesten Ausflugszielen der Stadt. Hier wurden rauschende Feste und unvergessliche Ballnächte gefeiert. Bis ins Jahr 1060 lässt sich die Geschichte zurückverfolgen. Der damalige Hamburger Erzbischof ließ am Fluss eine 75 m hochgelegene Burg errichten, um die Fährverbindung über den Elbstrom zu sichern. Die Hotelanlage in ihrer heutigen Bauweise wurde in der Zeit von 1887 bis 1901 erbaut. Bis 1990 war das geschichtsträchtige Anwesen, im Besitz verschiedener alter Hamburger Familien. Angepasst an den Zeitgeist erfolgten immer wieder Restaurierungen.
Künstler ließen sich gerne von der Aussicht auf die Elbe und auf Blankenese inspirieren. 2002 gelingt es Sternekoch Karlheinz Hauser das Haus aufwendig zu sanieren und den luxuriösen Hotelkomplex mit hochmodernem Wohnkomfort zu verbinden, ohne das traditionelle Erbe zu vernachlässigen.

SERVICE

Mit Starkoch Karlheinz Hauser, zog in das Hotel auch ein engagiertes Team ein. Von der Anreise bis zur Abreise erleben Sie hier den perfekten Service. Das Personal ist sehr gut geschult, aufmerksam und bemüht, alle Ihre Wünsche zu erfüllen.

HYGIENE

Die Räumlichkeiten und das Interieur erscheinen sehr gepflegt und sind eines  5-Sterne-Hauses mehr als würdig.

WOHLFÜHLFAKTOR

Hier fühlen sich besonders anspruchsvolle Gäste wohl. Das Luxus-Resort ist mit neun Zimmer und zwei Suiten zwar eher klein, dafür umso einzigartiger eingerichtet. Das elegante Ambiente in erstklassiger Lage erfüllt die höchsten Ansprüche an modernen Komfort. Hier nächtigen Sie in traumhafter nostalgischer Atmosphäre: Jeder Raum ist liebevoll und stilsicher, bis ins kleinste Detail eingerichtet.

SPA/FITNESS

Das Haus verfügt wegen seiner geringen Größe nicht über einen Spa- oder Fitnessbereich. Es besteht jedoch die wunderbare Möglichkeit, sich am Elbufer körperlich zu ertüchtigen. Joggen in freier Natur ist doch sowieso viel schöner.

HOTELRESTAURANT

In Blankenese auf dem Süllberg ist lukullisch für jeden Geschmack etwas dabei. Das 2-Sterne-Gourmetrestaurant Seven Seas von Küchenchef Karlheinz Hauser ist das Herzstück des Hauses. Raffinierte Kompositionen und erlesene Weine überzeugten auch die Kritiker des Guide Michelin, der dem Restaurant 2012 den zweiten Stern verlieh. Die Gerichte sind an die französische Klassik angelehnt und korrespondieren mit dem eleganten Interieur, welches gleichzeitig hanseatisch gediegen daher kommt.
Frische italienische Küche genießen sie im Deck 7. Hier arbeitet das Küchenteam nur mit besten Zutaten. Vieles stammt aus regionalem Anbau, andere Produkte spürt das Team bundesweit oder auch international auf. Fisch- und Fleischliebhaber kommen beide gleichermaßen auf Ihre Kosten. Zum Abschluss des Menüs, versüßt die Süllberg-Pâtisserie Ihnen den Tag mit köstlichen Kuchen und Torten.

In den Wintermonaten erleben Sie in Blankenese einen wahrhaft bayrischen Hüttenzauber. Nach einem ausgedehnten Winterspaziergang, kehren Sie in die Almhütte ein und wärmen sich bei Glühwein und Brotzeit wieder auf. Süße Dessertverführungen wie Grießknödel mit Marillen und Kaiserschmarrn runden das Angebot des bayrischen Küchenchefs Benjamin Zehetmeier ab.
Der Besuch des Biergartens auf dem Süllberg gehört zu den festen Sommerritualen eines Hamburger Einwohners. Hier genießen Sie mit der ganzen Familie eine zünftiges, kaltes Bier und vor allem die herrliche Aussicht. Bei bayrischem Wurstsalat und Backhendl lässt es sich richtig gut entspannen.
Laue Sommerabende verbringen Sie am besten in der Seaside Lounge, über den Dächern der Stadt. Sie entspannen vor prachtvoller Elbkulisse und genießen mit Freunden Ihren Lieblingsdrink.

Hotel Süllberg Karlheinz Hauser | Süllbergsterrasse 12 | 22587 Hamburg | +49 40 8662520 | www.karlheinzhauser.de